Zdravá Výživa Brno Průvodce zdravou výživou

Průvodce

Ingredience — odkud pocházejí a jak se zpracovávají

Šest podrobných profilů složek, které v doplňcích stravy a v přírodní kosmetice potkáte nejčastěji. Ne seznam názvů, ale text, který vysvětlí, proč spirulina není řasa a proč se v lahvičce prodává chlorofylin místo chlorofylu.

Jak s ingrediencemi pracujeme

Držíme se jednoho pravidla: píšeme jen to, co se dá doložit. U rostlin vycházíme z veřejně dostupných botanických a etnobotanických údajů — kde druh roste, jak se sklízí, jak se zpracovává a jak se historicky používal.

U konkrétních přípravků uvádíme pouze ty složky, které výrobce skutečně zveřejnil. Pokud složení zveřejněné není, napíšeme to a odkážeme na obal — místo abychom si ho domýšleli podle podobných produktů.

Co v profilech nenajdete: tvrzení o léčebných účincích, vymyšlené dávkování ani odkazy na studie, které bychom neměli ověřené. Doplněk stravy není lék a nemá smysl se tvářit jinak.

Latinské názvy uvádíme důsledně. Není to akademická poza — české názvy rostlin se překrývají a bez latiny nevíte, co kupujete.

Časté dotazy

Podle čeho ingredience vybíráte?
Píšeme o složkách, které výrobci u přípravků v našem katalogu skutečně zveřejnili. Nedoplňujeme nic, co bychom neměli z doloženého zdroje.
Odkud čerpáte informace o rostlinách?
Z veřejně dostupných botanických a etnobotanických údajů — kde rostlina roste, jak se sklízí, jak se zpracovává a jak se historicky používala.
Proč u složek nepíšete, na co pomáhají?
Protože doplněk stravy nesmí uvádět, že něco léčí, a my si zdravotní účinky nevymýšlíme. Píšeme o původu, zpracování a formách — tedy o tom, co se dá doložit.
Proč jsou důležité latinské názvy?
Protože české názvy se překrývají. „Brusinka" označuje dva různé druhy, „kadidlo" nejméně tři stromy. Latinský název je jednoznačný.